Décembre 2016 aura été un mois bien rempli pour Gustave, et ce petit récapitulatif permet de retracer les débuts de l’aventure, entre premières commandes et rencontres avec les producteurs du coin.
Tout a commencé le 1er décembre avec la toute première prestation : un buffet apéritif servi à la Filature de Ligugé, à l’occasion de la soirée de clôture du mois de l’Économie Sociale et Solidaire. Une belle façon d’inaugurer l’activité, dans un lieu qui colle parfaitement aux valeurs du projet.
Quelques jours plus tard, direction Vellèches, dans la Vienne, pour un portrait de producteur consacré au manoir de la Blonnerie. Difficile de ne pas être séduit dès l’arrivée : un vaste parc, une superbe maison de maître flanquée de son pigeonnier du XVIIIe siècle… On y élève de l’agneau bio et on y cultive pommes et poires. Une adresse qui donne envie de s’attarder.
Le 20 décembre, place à un billet plus personnel. Pour la deuxième prestation de Gustave, c’est la fille de la maison, dix ans, qui était de la partie. Attentive et observatrice du début à la fin, elle a même rédigé son propre compte rendu de la journée.
Enfin, le mois s’est achevé sur un buffet déjeunatoire préparé pour une association de Poitiers, avec 22 convives à régaler. Le tout en tenant un budget serré : moins de 17 € TTC par personne, sans rogner sur la qualité.
Pour retrouver le détail de chaque prestation et les menus complets, chaque article reste disponible dans les catégories « Prestations réalisées » et « Portraits de producteurs » du blog.