Les producteurs

Gustave choisit consciencieusement les producteurs avec lesquels il travaille. Ses exigences ?

Circuit court

Gustave travaille en direct avec des producteurs et artisans à proximité. Pas d’autre intervenant entre le client et le producteur, c’est ça, le circuit court. Et c’est mieux pour garantir la traçabilité des produits, le suivi de la qualité… et les coûts !

Responsabilité

Les producteurs sont engagés dans des démarches de production responsable. Ça veut dire quoi ? Simplement qu’ils adhèrent aux valeurs essentielles du développement durable, de respect de l’environnement et de la santé. Certains ont le label Agriculture Biologique.

Transparence

Gustave est fier de ses producteurs, et il le clame ! Il donne systématiquement la liste de ses partenaires avec leur adresse. Ainsi, les clients savent d’où viennent les produits, qui les a préparés, et où les trouver en direct.

Les producteurs partenaires

La Ferme Bidaud (canard, volailles) // Roches-Prémarie-Andillé (86)

Les Herbes Folles (pain bio) // Thuré (86)

Broutilles (graines germées, jeunes pousses, fleurs comestibles bio) // Poitiers (86)

Le Pré Joly (produits laitiers bio) // St Gervais les trois Clochers (86)

Le Jardin des Prés (légumes bio) // Naintré (86)

Sérénity Biscuits // Vicq-sur-Gartempe (86)

Le Domaine la Tour Beaumont (vin) // Beaumont (86)

Le Moulin de Cerzay (truite) // Assais-les-Jumeaux (79)

La Ferme du Maras (fromage de chèvre) // Chauvigny (86)

Le Domaine de Villemont (vin) // Mirebeau (86)

Mam’zelle Persil (tartinades végétales) // Ligugé (86)

Brasserie du Val-de-Sèvre (bière) // Pamproux (79)

La Ferme de Bellac (charcuterie) // Cloué (86)

La Baie des Champs (charcuterie) // Sèvres-Anxaumont (86)